Количество
|
Стоимость
|
||
|
С помощью пакетов в рулоне для вакуумного упаковщика можно решить сразу несколько задач: долгосрочное хранение продуктов (особенно при заготовках или мелкооптовых закупках), оптимизация процессов приготовления еды и продление срока годности готовых продуктов, приготовление продуктов методом Су-вид, оптимизация места и предотвращение появления посторонних запахов в холодильнике, предохранение содержимого пакетов и контейнеров от влаги (например, хранение круп во влажном климате, перевозка документов, спичек и патронов и т.п.)
Качество и надежность
Она надежно защищает продукты от негативного воздействия воздуха. В пакете создается вакуум, за счет чего вредные бактерии и микроорганизмы не могут жить и развиваться, поэтому в такой среде значительно продлевается срок хранения продуктов.
Практичность
Вакуумная пленка в три раза дольше сохраняют свежесть, вкус, аромат и цвет продуктов. Они могут использоваться для хранения продуктов в холодильной и морозильной камере или при комнатной температуре. В них удобно хранить свежие фрукты и овощи, полуфабрикаты, делать заготовки, а также мариновать мясо и рыбу.
Рулон используется для продолжительного хранения продуктов питания, полуфабрикатов и готовых блюд в безвоздушной (вакуумной) среде. Формирование и запечатывание пакета с продуктом производится с помощью бытового или промышленного вакууматора. Такие рулоны подходят для упаковки всех типов продуктов, приготовления пищи и разогрева в микроволновой печи..
Откачка воздуха из контейнера/пакета препятствует образованию грибков и бактерий на продуктах. Снижение окислительных процессов предотвращает порчу продуктов или значительно замедляет эти процессы. Многократно проводимые исследования подтвердили преимущества вакуумирования продуктов, которые заключаются в следующем:
- обеспечивают более длительное хранение не только в холодильнике, но и вне его
- предотвращают смешивание запахов
- экономят место в холодильнике/морозильном отделении
- используются в качестве основной базы для приготовления блюд по технологии су-вид
Характеристики пленки:
- Тип: пленка;
- Назначение: к вакуумному упаковщику;
- Цвет: прозрачный;
- Размер пленки: 25 х 500 см
- Высокая прочность;
- Допускается кипячение и использование в СВЧ;
- Качественная спайка;
- Идеальны для готовки по технологии су-вид.
Комплектация:
- Пленка для вакууматора